Bol.com AlgemeenBol.com Algemeen
recept overheerlijke patat gehakt schotel

Dag lieve lezers,

In deze blogpost licht ik jullie toe hoe je een overheerlijke patat gehaktschotel maakt. Erg simpel om te maken en lekker!

Als je thuis moet blijven heb je de neiging om meer te eten. Het is niet voor niets dat er nu talloze grapjes op Facebook de ronde gaan zogenaamd “voor en na quarantaine”, waarbij de na natuurlijk een dikkere versie is van die persoon. Op je werk ben je eigenlijk al 8 uur zodanig bezig dat je gedurende die tijd al niet kan eten (ik toch al zeker niet), tenzij je collega’s een grote snoeppot op het bureau zetten natuurlijk – foei, foei 🙂

Ik doe regelmatig polls in mijn Instagram stories omdat ik graag te weten kom wat jullie mening is over bepaalde topics. Ik had onlangs de vraag gesteld of jullie extra sport beoefenen nu we in quarantaine zitten. Blijkbaar sporten veel mensen al die extra calorietjes er mooi af! Dat is fijn natuurlijk. Ik probeer dat zeker ook te doen, binnenin het kader van “sport voor zwangere dames”, niets te heavy of te competitief. Gewoon voldoende bewegen en veel groenten en fruit eten.

Het recept

Deze ovenschotel bestaat uit verse kookaardappelen, boontjes en kippengehakt afgewerkt met een lekkere vleessaus van Knorr. Het duurt ongeveer een kleine 40 minuten om dit te maken.

aardappelen schillen en spoelen

Begin eerst met je oven voor te verwarmen op 180°C.

Vervolgens begin je met het schillen van de aardappelen. Snij ze in blokjes. Was ze nadien in een vergiet zodat ze proper zijn.

Kook de aardappelen gaar en voeg aan het water een snufje zout toe.

kippengehakt bakken

Het gehakt dat wij eten is van Huis Perfect, dit is een lokale supermarkt gelegen te Lier. Het vlees dat je daar aankoopt is vers en heel lekker. Een aanrader voor als je in de buurt woont.

Laat een beetje boter smelten in de pan en begin met het gehakt te bakken. Kruid het gehakt met cajun kruiden. Deze kruidenmengeling smaakt heerlijk bij allerlei soorten vlees, ideaal om op smaak te brengen.

zout toevoegen aan de patatjes

Als de aardappelen klaar zijn, kan je deze als eerste in de ovenschotel doen.

cajun kruiden toevoegen aan her gehakt, de knorr vleesjus bereiden

Maak de saus klaar. Gebruik hiervoor de vleesjus van Knorr. Laat wat boter smelten in de pan en voeg het poeder voor de vleesjus toe. Giet hierbij water en laat de saus opwarmen.

Vervolgens maak je de boontjes klaar. Boontjes uit blik zijn heerlijk mals en ideaal voor een ovenschotel. Voeg wat boter erbij voor de smaak.

boontjes koken

Doe het gehakt en de boontjes in de ovenschotel en giet de saus erover. Zet de ovenschotel voor een vijf à tien minuutjes in de oven zodat de smaken mooi in elkaar kunnen overvloeien.

patat gehakt schotel

En je maaltijd is klaar!

Je kan hier oneindig veel variaties op bedenken. Je kan ook puree maken, eventueel met worteltjes erbij, enzovoort.

Voordeel is ook dat je vaak nog wat restjes over hebt én een ovenschotel is simpelweg nog lekkerder de dag nadien omdat de smaken dan goed zijn ingetrokken.

Wil jij dit receptje eens uitproberen? Laat maar weten of het jou ook zo gesmaakt heeft! Heb jij nog lekkere maaltijden bereid in quarantaine? Laat een leuke reactie achter hieronder. Wie weet wordt jouw recept wel gedeeld op Outfitvandedagblog!

Bedankt voor jullie aandacht. Keep safe en #BlijfInUwKot! Volg OVDD op sociale media om op de hoogte te blijven en abonneer je op de nieuwsbrief, zo krijg jij meteen een gratis Engelstalige blog gids in je mailbox!

Bol.com AlgemeenBol.com Algemeen

3 reacties op ‘#BlijfInUwKot: Recept Overheerlijke Patat Gehakt Schotel

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s